Что такое запасающая ткань и какую функцию она выполняет?

Запасающая ткань — это один из типов растительных тканей, которая выполняет функцию хранения питательных веществ, таких как углеводы, жиры и белки. Она часто встречается в корнях, стеблях и семенах растений. Основная задача этой ткани — накопление запасных веществ, которые могут быть использованы растением в периоды нехватки питательных веществ или энергии, например, в зимнее время или в периоды активного роста. В некоторых растениях запасающая ткань помогает также обеспечивать механическую поддержку, если растение растет в условиях, требующих дополнительной устойчивости.