В бескислородной стадии энергетического обмена расщепляются молекулы а) глюкозы до ПВК б) белка до аминокислот в) крахмала до глюкозы г) ПВК до углекислого газа и воды

В бескислородной стадии энергетического обмена расщепляются молекулы:

а) глюкозы до ПВК (пировиноградной кислоты).

Это происходит в процессе гликолиза, который представляет собой серию химических реакций, в ходе которых одна молекула глюкозы (C6H12O6) расщепляется на две молекулы пировиноградной кислоты (ПВК). Гликолиз происходит в цитоплазме клетки и не требует кислорода, то есть является анаэробным процессом.