The weather today is not as warm as yesterday. (cold/warm) 2) The dinner table is not as low as the coffee table. (high/low) 3)...

Правильно: The weather today is colder than yesterday.
Объяснение: конструкция not as warm as = «менее тёплая, чем», что естественно перефразируется сравнительной степенью антонима cold → colder.

Правильно: The dinner table is higher than the coffee table.
Объяснение: not as low as = «не такой низкий, как», значит предмет выше; используем сравнительную степень антонима high → higher.

Третий пункт в задании не указан, поэтому сформулировать ответ невозможно без самой фразы.