At an Australian barbecue, shanggers are very popular. What are they? Ответьте пожалуйста на вопрос

Шанжеры (shanggers) на австралийском барбекю – это особый вид колбас, которые обычно готовят на гриле. Они представляют собой мясные изделия, схожие с сосисками, но обычно большего размера. В качестве начинки часто используется свинина или говядина, а также различные специи для придачи пикантного вкуса. Шанжеры могут быть приготовлены как на прямом огне, так и на углях, что придает им характерный дымный аромат. Эти колбасы подаются в качестве основного блюда или в сочетании с другими компонентами, такими как овощи и соусы, на семейных и общественных барбекю в Австралии.