Ответить на вопрос are they oranges or apples?

Без контекста и фото однозначно не скажешь, но вот как я отличаю:

1. Кожура

• Апельсины: толстая, пористая, легко отделяется, пахнет цитрусом; при надавливании выделяются эфирные масла.

• Яблоки: тонкая, гладкая или слегка восковая, обычно не отделяется целиком.

2. Запах и сок

• Апельсины: яркий цитрусовый аромат, сок липкий и сильно пахнет.

• Яблоки: свежий, «садовый» запах, сок менее ароматный.

3. Мякоть и вкус

• Апельсины: сегменты, волокнистая сочная мякоть, вкус от сладкого до кисло-сладкого с явной цитрусовой ноткой.

• Яблоки: хрустящая мякоть без сегментов, вкус от сладкого до кисловатого, без цитрусового послевкусия.

4. Семена и сердцевина

• Апельсины: косточки разбросаны по долькам (иногда без косточек).

• Яблоки: чёткая звёздчатая сердцевина с 5 «гнёздами» семян.

5. Форма и поверхность

• Апельсины: почти идеально шарообразные, равномерно округлые, часто с «пупком».

• Яблоки: бывают более плоскими сверху/снизу, с выраженной чашечкой и местом под плодоножку.

6. Цвет

• Апельсины: от светло-оранжевого до тёмно-оранжевого (иногда зеленоватые участки у спелых сортов).

• Яблоки: зелёные, жёлтые, красные или пёстрые, но не оранжевые «как апельсин».

7. Очистка и употребление

• Апельсины обычно чистят руками, разделяют на дольки.

• Яблоки едят с кожурой или разрезают дольками; чистить «как апельсин» не принято.

Итог: если плод с толстой пахучей цитрусовой кожурой, делится на дольки — это апельсины. Если хрустит, с тонкой кожурой и сердцевиной с семенами — это яблоки.