Что будет, если положить пластиковую бутылку с водой в морозилку?

Если положить пластиковую бутылку с водой в морозилку, с ней произойдут вполне предсказуемые физические изменения, связанные с тем, что вода при замерзании расширяется примерно на 9%.

Во-первых, вода начнёт постепенно превращаться в лёд, начиная с краёв и двигаясь к центру. При этом объём содержимого увеличивается. Поскольку бутылка закрыта и внутри почти нет свободного пространства, давление на стенки резко возрастает.

Дальше возможны несколько сценариев:

1. Бутылка просто деформируется
   Если пластик мягкий (например, у обычных бутылок из-под воды), он может раздуться, стать выпуклым, особенно в середине. Часто такие бутылки после разморозки уже не возвращаются к прежней форме.

2. Крышка может приподняться или начать пропускать воду
   Из-за давления лёд и вода могут выдавить крышку, особенно если она закручена неплотно.

3. Бутылка может треснуть или лопнуть
   Это происходит, если лёд образуется быстро или бутылка заполнена почти до самого верха. Пластик не всегда выдерживает давление расширяющегося льда, особенно на швах и в местах изгибов.

4. Полное замерзание с сохранением формы (редко)
   Если в бутылке оставлено достаточно воздуха (пустого пространства сверху), вода может замёрзнуть без повреждений тары, просто слегка расширив верхнюю часть.

Важно понимать, что процесс зависит от типа пластика, температуры морозилки и степени заполнения. Обычные ПЭТ-бутылки из-под воды рассчитаны на жидкость, а не на внутреннее давление льда, поэтому чаще всего они либо заметно раздуваются, либо повреждаются.

Отдельный момент: если вода замерзает не сразу, а постепенно, в ней может образовываться «ледяная пробка», которая запирает оставшуюся жидкость внутри. Тогда давление внутри растёт ещё сильнее, и риск деформации или разрыва увеличивается.

Итог: чаще всего бутылка либо сильно деформируется, либо трескается, потому что лёд занимает больший объём, чем жидкая вода.