Как в литературоведении называется особый вид комического, высмеивающего и разоблачающего отрицательные стороны жизни, изображая их в нелепом, карикатурном виде (например, изображение генералов в сказке М.Е. Салтыкова-Щедрина "Повесть о том, как один мужик двух генералов прокормил")?

В литературоведении такой вид комического называется сатирой.

Сатира — это способ художественного изображения, при котором автор высмеивает, обличает и разоблачает отрицательные явления жизни, человеческие пороки, общественные недостатки. Для сатиры характерно изображение этих явлений в преувеличенном, нелепом, карикатурном виде, чтобы сильнее подчеркнуть их уродливость и вызвать у читателя не просто смех, а осуждение.

Именно поэтому образы генералов в «Повести о том, как один мужик двух генералов прокормил» М. Е. Салтыкова-Щедрина являются сатирическими: писатель показывает их беспомощность, глупость, праздность и полную оторванность от реальной жизни в намеренно заострённой, смешной форме.

Таким образом, правильный ответ: сатира.