Гефест создающий щит для Ахиллеса называется художником

Да, Гефеста, создающего щит для Ахиллеса, можно назвать художником, но с уточнением: в мифологии он прежде всего бог-кузнец, бог огня и ремёсел, а художником он называется потому, что его труд выходит за пределы обычного ремесла.

В «Илиаде» Гомер описывает, как Гефест выковывает для Ахиллеса новый щит по просьбе Фетиды, матери героя. Этот щит — не просто оружие. На нём изображён целый мир: земля, небо, море, солнце, луна, звёзды, города, праздники, суды, битвы, жатва, виноградники, пастухи, танцы. То есть Гефест создаёт не только полезную вещь, но и сложное художественное произведение.

Поэтому его можно назвать художником-мастером или божественным художником, потому что он творит образ мира в металле. Он действует как скульптор, ювелир, кузнец и художник одновременно.

Но если говорить строго, в античном мифе Гефест чаще называется не просто художником, а искусным мастером, кузнецом богов, создателем чудесных вещей. Современное слово «художник» здесь уместно в широком смысле: это не обязательно человек, пишущий картины, а творец художественного образа.

Также в самой фразе нужна пунктуация:

Гефест, создающий щит для Ахиллеса, называется художником.

Причастный оборот «создающий щит для Ахиллеса» стоит после имени собственного и поэтому выделяется запятыми.