11. Укажите последовательность приготовления мясного бульона:
а) добавить коренья; б) снять пену и жир; в) залить мясо холодной водой;
г) варить на медленном огне; д) довести до кипения; е) подготовить мясо.
12. Волокна животного происхождения получают из:
а) волосяного покрова животных; б) льна; в) хлопка; г) крапивы.
13. Какие изделия можно шить из шерстяных тканей:
а) постельное бельё; б) платья; в) пальто; г) блузки.
14. Из какой ткани лучше шить летнюю одежду:
а) шёлковой; б) хлопчатобумажной; в) шерстяной.
15. К волокнам животного происхождения относятся:
а) хлопок и лён; б) шёлк и шерсть; в) лавсан и капрон; г) лён и шёлк.
16. К гигиеническим свойствам ткани относятся:
а) гигроскопичность; б) осыпаемость; в) пылеёмкость; г) воздухопроницаемость.
17. Лицевая сторона ткани имеет:
а) длинный ворс; б) яркий рисунок; в) бледный рисунок; г) блестящую поверхность.
18. Обрыв нижней нити может произойти по причине:
а) неправильного положения прижимной лапки; б) сильного натяжения верхней нити;
в) неправильной заправки нижней нити; г) неправильной заправки верхней нити;
д) использования нити плохого качества.
19. К швейным изделиям плечевой группы относятся:
а) пиджак; б) юбка; в) платье; г) брюки; д) шорты; е) сарафан.
21. Продолжите высказывания:
А) Долевая нить при растяжении ……………….
Б) Гигроскопичность ткани — это ……………………
В) Из рыбы можно приготовить …………………..
Г) Обед может состоять из ……………………………
Д) Фруктовый салат заправляют ……………………..
Е) Салатными заправками являются ………………
22. Определите правильную последовательность изготовления швейного изделия:
А) Снятие мерок с фигуры
Д) Моделирование выкройки
М) Раскрой
К) Технология машинных работ
Е) Подготовка и проведение примерки
Г) Исправление дефектов
Л) Технология ручных работ
Б) Окончательная влажно-тепловая обработка изделия
В) Конструирование — построение чертежа основы изделия
И) Подготовка выкройки к раскрою

0 0 Пожаловаться