Какая орфограмма в словах "ветер", "природа", "погода"?

В словах "ветер", "природа", "погода" можно выделить следующие орфограммы:

1. "Ветер"
   Орфограмма: Безударная гласная в корне слова.
   В слове "ветер" под ударением находится первый слог: ве-тер. Гласная е — ударная, а вот в производных словах (например, "ветреный") она может быть безударной. При этом правильное написание проверяется подбором однокоренного слова с ударением на нужную гласную: ветер — ветра, ветер — ветреный.

2. "Природа"
   Орфограмма: Безударная гласная в корне слова.
   В слове "природа" ударение падает на второй слог: при-ро-да. Гласная и в первом слоге — безударная. Чтобы правильно её написать, нужно знать правило или опираться на знание корня "природ-", потому что слово непроверяемое по составу (то есть не подбирается легко проверочное слово с ударением на "и").

3. "Погода"
   Орфограмма: Безударная гласная в корне слова.
   В слове "погода" ударение падает на второй слог: по-го-да. Первая гласная о — безударная. Проверочного слова, где эта гласная была бы под ударением, также нет, поэтому слово относится к категории непроверяемых безударных гласных в корне. Его написание нужно запомнить.

Таким образом, во всех трёх словах встречается орфограмма безударная гласная в корне слова, причём в слове "ветер" она может быть проверяемой, а в "природа" и "погода" — непроверяемая.