как произносить букву *ь* знак ?

Буква "ь" (мягкий знак) не имеет самостоятельного звука в слове, она не произносится как отдельная буква. Мягкий знак служит для обозначения мягкости предшествующего согласного. То есть, он изменяет звучание согласной буквы, делая ее мягкой.

Для произнесения мягкого знака важно просто понимать, что перед ним согласный произносится с мягкостью. Например, в словах "петь", "бить", "жить" согласные "п", "б" и "ж" произносятся мягко, благодаря мягкому знаку, который идет после них.