Подобрать антонимы к словам.Свежий хлеб-.....,свежий воздух-.......,свежая мысль-..., мягкое яблоко-......,мягкий свет-......,мягкое наказание-.....,глубокое озеро-......,глубокие знания-.....,густой раствор-.........,густой лес......,здоровый человек-......,здоровая пища-......... .

Я бы подобрал такие антонимы с учётом смысла в каждой паре:

1. Свежий хлеб — чёрствый хлеб
   Здесь «свежий» значит только что испечённый, мягкий, ароматный. Противоположность — «чёрствый», то есть застарелый, твёрдый.

2. Свежий воздух — затхлый (или спертый) воздух
   «Свежий» — чистый, прохладный, приятный для дыхания. Антонимом будет «затхлый воздух» — тяжёлый, несвежий, часто с неприятным запахом.

3. Свежая мысль — банальная (или избитая) мысль
   В переносном значении «свежая» — новая, оригинальная. Противоположность — мысль «банальная», «избитая», то есть старая, заезженная.

4. Мягкое яблоко — твёрдое яблоко
   «Мягкое» здесь о консистенции. Антоним — «твёрдое яблоко», которое хрустит, не промялось.

5. Мягкий свет — резкий (или яркий) свет
   «Мягкий свет» — рассеянный, не слепящий. Ему противопоставляют «резкий свет» — бьющий в глаза, неприятный, слишком контрастный.

6. Мягкое наказание — строгое наказание
   Здесь «мягкое» — снисходительное, не очень суровое. Антоним — «строгое наказание», более жёсткое и тяжёлое по последствиям.

7. Глубокое озеро — мелкое озеро
   «Глубокое» в прямом, физическом смысле. Противоположность — «мелкое озеро», где до дна неглубоко.

8. Глубокие знания — поверхностные знания
   В переносном смысле «глубокие» — основательные, всесторонние. Антоним — «поверхностные знания», неглубокое понимание, только на уровне общих представлений.

9. Густой раствор — жидкий раствор
   «Густой» — плотный по консистенции, в нём много растворённого вещества. Антоним — «жидкий раствор», более текучий и разбавленный.

10. Густой лес — редкий лес
    «Густой лес» — деревья растут близко друг к другу. Противоположность — «редкий лес», где деревья стоят далеко друг от друга.

11. Здоровый человек — больной человек
    «Здоровый» — без болезней. Естественный антоним — «больной человек».

12. Здоровая пища — вредная пища
    «Здоровая пища» — полезная для организма. Противоположность — «вредная пища», содержащая, например, много жира, сахара, добавок и т.п.

Итоговый ряд антонимов (если нужно кратко, без пояснений):
чёрствый хлеб, затхлый воздух, банальная мысль, твёрдое яблоко, резкий свет, строгое наказание, мелкое озеро, поверхностные знания, жидкий раствор, редкий лес, больной человек, вредная пища.