Какое наречие к слову интересный?

Наречие от прилагательного «интересный» — это «интересно».

Как это работает

Прилагательное «интересный» отвечает на вопрос какой? и описывает предмет:

• интересный фильм, интересная книга.

Наречие «интересно» отвечает на вопрос как? и обычно описывает:

• действие: рассказывать интересно, объяснять интересно;

• ситуацию/впечатление: мне интересно, было интересно;

• признак другого признака (реже): интересно устроено, интересно сформулировано.

Примеры

• Он интересно говорит.

• Мне интересно слушать.

• У вас интересно получилось.

Итого: правильное наречие — интересно.