Определите способ образования выделенных слов: приоткрыл дубовую балконной пригнулись головастая постучал полетела дошёл угловой

Способ образования слов определяется по тому, от какого слова они образованы и с помощью каких морфем: приставки, суффикса, приставки и суффикса одновременно и так далее.

Приоткрыл — приставочный способ.
Образовано от глагола открыл с помощью приставки при-:
при- + открыл → приоткрыл.

Дубовую — суффиксальный способ.
Образовано от существительного дуб с помощью суффикса -ов-:
дуб + -ов- → дубовый, форма дубовую.

Балконной — суффиксальный способ.
Образовано от существительного балкон с помощью суффикса -н-:
балкон + -н- → балконный, форма балконной.

Пригнулись — приставочно-постфиксальный способ.
Образовано от глагола гнули / гнуть с помощью приставки при- и постфикса -сь:
при- + гну- + -сь → пригнулись.

Головастая — суффиксальный способ.
Образовано от существительного голова с помощью суффикса -аст-:
голова + -аст- → головастый, форма головастая.

Постучал — приставочный способ.
Образовано от глагола стучал / стучать с помощью приставки по-:
по- + стучал → постучал.

Полетела — приставочный способ.
Образовано от глагола летела / лететь с помощью приставки по-:
по- + летела → полетела.

Дошёл — приставочный способ.
Образовано от глагола шёл / идти с помощью приставки до-:
до- + шёл → дошёл.

Угловой — суффиксальный способ.
Образовано от существительного угол с помощью суффикса -ов-:
угол + -ов- → угловой.

Итог: