Вот два петуха, Которые будят того пастуха, Который бранится с коровницей строгою, Которая доит корову безрогую, Лягнувшую старого пса без хвоста, Который за шиворот треплет кота, Который пугает и ловит синицу, Которая часто ворует пшеницу, Которая в тёмном чулане хранится В доме, Который построил Джек.
Сколько подлежащих в этом предложении выражено относительным местоимением?

В этом предложении нужно посчитать именно те подлежащие, которые выражены относительными местоимениями «который/которая/которые» в придаточных предложениях.

Разберём цепочку:

1. «Которые будят того пастуха» — подлежащее «которые» (петухи).

2. «Который бранится с коровницей строгою» — подлежащее «который» (пастух).

3. «Которая доит корову безрогую» — подлежащее «которая» (коровница).

4. «Который за шиворот треплет кота» — подлежащее «который» (старый пёс без хвоста).

5. «Который пугает и ловит синицу» — подлежащее «который» (кот).

6. «Которая часто ворует пшеницу» — подлежащее «которая» (синица).

7. «Которая в тёмном чулане хранится» — подлежащее «которая» (пшеница).

8. «Который построил Джек» — подлежащее «который» (дом).

Итого: таких подлежащих — 8.