Тема: Сложное предложение. Составить схему:
1) Замечательную книгу мы читаем каждый раз как бы заново, и в этом удивительная судьба авторов замечательных книг: они не ушли, не умерли, они сидят за своими письменными столами или стоят за конторками, они вне времени.
2) Когда я вижу вокруг себя, как люди, не зная, куда девать своё свободное время, изыскивают самые жалкие занятия и развлечения, я разыскиваю книгу и говорю внутренне: этого одного довольно на целую жизнь.

1) Замечательную книгу мы читаем каждый раз как бы заново, и в этом удивительная судьба авторов замечательных книг: они не ушли, не умерли, они сидят за своими письменными столами или стоят за конторками, они вне времени.

Разберем части предложения:

1. Замечательную книгу мы читаем каждый раз как бы заново — простое предложение.

2. и в этом удивительная судьба авторов замечательных книг — простое предложение, соединено с первым союзом и.

3. они не ушли, не умерли — простое предложение.

4. они сидят за своими письменными столами или стоят за конторками — простое предложение с однородными сказуемыми.

5. они вне времени — простое предложение.

Схема:

[1], и [2]: [3], [4], [5].

Или более подробно:

[ ], и [ ]: [ ], [ ], [ ].

Это сложное предложение с бессоюзной и союзной связью между частями.

2) Когда я вижу вокруг себя, как люди, не зная, куда девать своё свободное время, изыскивают самые жалкие занятия и развлечения, я разыскиваю книгу и говорю внутренне: этого одного довольно на целую жизнь.

Разберем части:

1. Когда я вижу вокруг себя... — придаточная часть времени.

2. как люди, не зная, куда девать своё свободное время, изыскивают самые жалкие занятия и развлечения — придаточная часть, поясняющая, что именно я вижу.

3. я разыскиваю книгу — главная часть.

4. и говорю внутренне — простое предложение, соединенное с предыдущим союзом и.

5. этого одного довольно на целую жизнь — бессоюзная часть, поясняющая содержание речи.

Схема:

(Когда [ ], как [ ]), [ ] и [ ]: [ ].

Или:

(Когда [ ], как [ ]), [ ], и [ ]: [ ].

Предложение сложное, с разными видами связи: подчинительной, сочинительной и бессоюзной.