Как пишется: "невысокого роста" — слитно или раздельно?

Правильный вариант — раздельно: "невысокого роста". Это выражение является сочетанием прилагательного и существительного, и согласно правилам русского языка, такие словосочетания пишутся раздельно, если они не образуют устойчивое выражение или фразу, где одно из слов не потеряло самостоятельное значение. В данном случае "невысокого" и "роста" остаются независимыми словами, и их нужно писать раздельно.