Какое краткое описание (история) шиповника?

Шиповник — это дикая роза: колючий кустарник с простыми белыми или розовыми цветками и ярко-оранжево-красными «ягодами», которые на самом деле — многоорешек, заключённый в мясистое цветоложе. Растёт по опушкам, склонам, вдоль дорог почти по всей Европе и Азии, хорошо переносит засуху и обрезку. Наиболее известные виды — собачья роза (Rosa canina), морщинистая роза (Rosa rugosa), коричная/майская (Rosa majalis).

Короткая история такова. Ещё античные авторы (Гиппократ, Теофраст, Плиний) описывали шиповник как лекарственное растение; латинское название «canina» связано с древним поверьем, что корень помогает при укусах бешеных собак. В Средние века его выращивали в монастырских огородах и как живую изгородь: колючий, неприхотливый, полезный — из лепестков делали уксусы и варенья, из плодов — отвары. В Восточной Европе и России шиповник прочно вошёл в бытовую фитотерапию: «шиповниковый» отвар — классическое витаминное питьё холодного сезона.

Отдельная страница — XX век. Во время Второй мировой войны в Британии и в СССР массово собирали дикий шиповник: он богаче большинства привычных фруктов витамином C, а цитрусов было мало. Из плодов варили сиропы и концентраты для детей и госпиталей. После войны промзаготовки сохранились: шиповник сушили, пускали в компоты, экстракты, пастилу.

Сегодня шиповник — это и «предок» садовых роз (многие культурные розы выведены из диких видов), и универсальное полезное сырьё: из плодов делают чаи, джемы, сиропы; из семян прессуют ценное косметическое масло; в народной медицине его используют как общеукрепляющее средство. В фольклоре и символике шиповник часто стоит за идеей «скромной, но стойкой красоты»: колючий снаружи, а внутри — яркий и витаминный плод. В двух словах: дикая роза, которую ценили с античности за неприхотливость и пользу — и продолжают ценить до сих пор.