Используя интернет, узнай, что такое <<гурьевская каша>>, <<солонина>>, <<долма>>.
Предложи меню обеда, в котором будут любимые блюда разных народов нашей страны.
ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ОЧЕНЬ СРОЧНО НАДО!

Гурьевская каша — сладкая русская манная каша на молоке или сливках. В неё добавляют молочные пенки, орехи, варенье, мёд, сухофрукты или цукаты.

Солонина — мясо, которое долго выдерживали в соли, чтобы оно не портилось. Это старинный способ заготовки мяса.

Долма — блюдо из фарша с рисом и специями, чаще всего завёрнутого в виноградные листья. Оно распространено у народов Кавказа и юга России.

Пример меню обеда из блюд разных народов России:

• Закуска: долма — блюдо кавказской кухни.
• Первое блюдо: щи — традиционное русское блюдо.
• Второе блюдо: эчпочмак — татарское блюдо, треугольный пирожок с мясом и картофелем.
• Дополнение: солонина с картофелем — старинное мясное блюдо.
• Десерт: гурьевская каша — блюдо русской кухни.
• Напиток: морс из ягод — традиционный напиток у многих народов России.

0 0 Пожаловаться