Какие вещества не относятся к твёрдым?

Глина, молоко, соль, песок, почва, мел, сок, воздух, лёд, снег, алюминий.

Если рассматривать перечисленные вещества с точки зрения их агрегатного состояния при обычной температуре и давлении, то к твёрдым веществам относятся те, которые имеют определённую форму и объём. Соответственно:

Твёрдые вещества:

• Глина

• Соль

• Песок

• Почва

• Мел

• Лёд

• Снег

• Алюминий

Вещества, которые не относятся к твёрдым (т.е. жидкие или газообразные):

• Молоко — жидкость

• Сок — жидкость

• Воздух — газ

То есть из списка именно молоко, сок и воздух не являются твёрдыми веществами.

Интересный момент: лёд и снег физически состоят из воды, но в замороженном виде они твёрдые, а лёд — кристаллический, а снег — рыхлые кристаллы льда.