3 класс, окружающий мир: исследуем продукты на содержание крахмала.

Чтобы узнать, есть ли в продукте крахмал, используют раствор йода. Если капнуть йод на продукт и появится тёмно-синий, фиолетовый или почти чёрный цвет, значит крахмал есть.

Как провести опыт:

• Возьмите маленькие кусочки продуктов: хлеб, картофель, яблоко, рис, сыр и другие.
• Положите каждый продукт на отдельную тарелочку или салфетку.
• Капните на каждый образец 1 каплю йода.
• Посмотрите, изменился ли цвет.

Вывод: больше всего крахмала обычно бывает в картофеле, хлебе, крупах и мучных продуктах. Йодом нужно пользоваться аккуратно: он пачкает кожу и одежду.

0 0 Пожаловаться