При какой температуре закипит вода в чайнике?

Вода закипит при температуре 100°C (градусов Цельсия) при нормальном атмосферном давлении (1 атмосфера). Однако температура кипения может изменяться в зависимости от высоты над уровнем моря. На больших высотах атмосферное давление ниже, и вода закипает при более низкой температуре. Например, в горах, на высоте 2000 метров, вода закипит примерно при 93°C.