По каким признакам плоды разделяют на простые и сборные, сухие и сочные?

Плоды растений классифицируются по разным признакам, в том числе по тому, из скольких завязей они образовались (простые или сборные), а также по консистенции околоплодника (сухие или сочные). Вот основные признаки, по которым их различают:

1. Простые и сборные плоды

Простые плоды
Формируются из одной завязи одного пестика. Это может быть как одна плодолистик, так и сросшиеся между собой несколько плодолистиков в пределах одного пестика.

Признаки:

• Образуются из одного пестика.

• Могут быть как односемянными, так и многосемянными.

• Примеры: вишня, помидор, огурец, фасоль, яблоко.

Сборные плоды
Образуются из нескольких завязей, каждая из которых принадлежит отдельному пестику одного цветка.

Признаки:

• Формируются из нескольких пестиков одного цветка.

• Каждый пестик даёт отдельный маленький плодик, и все они вместе образуют один сборный плод.

• Примеры: земляника, малина, княженика.

Важно не путать сборные плоды с соплодиями (ананас, инжир), которые формируются из целого соцветия, а не одного цветка.

2. Сухие и сочные плоды

Сухие плоды
Имеют сухой, не мясистый околоплодник. Они могут быть:

• Односемянные (например, зерновка, орех, семянка).

• Многосемянные (например, стручок, коробочка).

Признаки:

• Околоплодник высыхает при созревании.

• Чаще всего лёгкие и твёрдые.

• Раскрываются (раскрывные) или не раскрываются (нераскрывные) при созревании.

Примеры:

• Зерновка (пшеница)

• Семянка (подсолнечник)

• Боб (горох)

• Коробочка (мак)

Сочные плоды
Имеют мясистый, водянистый околоплодник. Это может быть плод, в котором вся стенка завязи становится сочной, или только её часть.

Признаки:

• Околоплодник остаётся сочным при созревании.

• Часто привлекательны для животных, способствуя распространению семян.

• Могут быть односемянными или многосемянными.

Примеры:

• Ягода (томат, виноград)

• Костянка (вишня, слива)

• Яблоко (образуется с участием цветоложа)

Таким образом, классификация плодов основана на морфологических признаках их развития и структуры: источнике происхождения (один или несколько пестиков) и типе околоплодника (сухой или сочный).