Что мы едим у гороха: семена, плоды, листья или стебли?

У обычного гороха мы едим семена.

Чуть подробнее, чтобы не путаться:

• У гороха плод — это боб (стручок).

• Внутри боба находятся семена — вот эти круглые “горошины”, которые мы едим в свежем виде (зелёный горошек) или в сушёном (колотый горох и т.п.).

• Листья и стебли у гороха обычно в пищу не используют (если не считать молодых побегов в некоторых кухнях, но это уже экзотика и точно не школьный ответ).

• Сам стручок (боб) у обычного гороха обычно жёсткий и волокнистый, поэтому его не едят; у специальных сортов типа сахарного горошка можно есть и створки боба, но даже там основная съедобная часть — всё равно семена.

Так что если выбирать из вариантов семена, плоды, листья или стебли, правильный ответ:
? мы едим семена гороха.