Какие признаки отличают бесхвостых земноводных от хвостатых?

Бесхвостые и хвостатые земноводные отличаются прежде всего строением тела и образом передвижения.

Бесхвостые земноводные — это лягушки, жабы, квакши.
Их основные признаки:

• у взрослых нет хвоста;

• тело обычно короткое и широкое;

• задние ноги сильно развиты и длиннее передних;

• передвигаются в основном прыжками на суше и хорошо плавают;

• голова как будто почти сразу переходит в туловище, шея выражена слабо.

Хвостатые земноводные — это тритоны, саламандры.
Их признаки такие:

• у взрослых хвост сохраняется всю жизнь;

• тело обычно удлинённое;

• все четыре конечности примерно одинаково развиты, поэтому они не прыгают, а ходят или ползают;

• внешне немного напоминают ящериц, но кожа у них влажная, без чешуи;

• многие хорошо чувствуют себя в воде и на суше.

Если кратко, то главное отличие очень простое:
у бесхвостых взрослых животных хвоста нет и задние ноги приспособлены к прыжкам, а у хвостатых хвост есть и тело более вытянутое, без приспособления к прыжкам.