Вопрос задан 18.10.2026 в 16:52. Предмет Биология. Спрашивает Минский Захар.

Почему молоко быстрее становится кислым, если стоит вне холодильника?

1. В тепле вещества молока начинают сами расщепляться, превращаясь в кислоты.
2. Тёплое молоко всегда кислое на вкус.
3. В тепле быстрее размножаются молочнокислые бактерии.

Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Отвечает Щукина Даша.

3. В тепле быстрее размножаются молочнокислые бактерии. Они превращают молочный сахар в молочную кислоту, поэтому молоко скисает.

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология

Задать вопрос