Ch3-ch2-cooh что это

CH3-CH2-COOH — это химическая формула пропионовой кислоты. Пропионовая кислота (или пропановая кислота) — это органическое вещество, относящееся к карбоновым кислотам. Она состоит из трех углеродных атомов, шести водородных атомов и двух кислородных атомов. Пропионовая кислота часто используется в химической промышленности, а также в качестве консерванта в пищевой промышленности.

Пропионовая кислота обладает характерным резким запахом и может быть получена как побочный продукт метаболизма жирных кислот в организме. Также она используется для синтеза различных химических соединений, таких как пропионаты, которые применяются в сельском хозяйстве для защиты растений.