Напишите общую молекулярную формулу гомологического ряда фруктозы. Приведите структурную формулу одного из членов ряда, содержащего 16 атомов водорода в молекуле.

Фруктоза относится к моносахаридам — многоатомным спиртам, содержащим кетонную группу. Общая молекулярная формула гомологического ряда фруктозы:

В молекуле искомого вещества содержится 16 атомов водорода:

откуда

Следовательно, молекулярная формула этого члена ряда:

Один из вариантов его структурной формулы:

или сокращённо:

Таким образом, общая формула гомологического ряда — $C_n{H}_{2n}{O}_n$, а член ряда с 16 атомами водорода имеет формулу $C_8{H}_{16}{O}_8$.