1. Напишите структурные формулы всех карбоновых кислот состава C4H8O2 и назовите их по систематической номенклатуре.
2. Напишите уравнения реакций, соответствующие следующей схеме: C2H5OH → X → CH3COOH
3. Напишите уравнения реакций, характеризующие уксусную кислоту. Рассмотрите реакции с натрием, гидроксидом натрия, гидрокарбонатом натрия, оксидом меди, этиловым спиртом.
5. В двух пробирках находятся водные растворы фенола и уксусной кислоты. Назовите по одному веществу, которое: а) реагирует с обоими веществами; б) реагирует только с уксусной кислотой; в) реагирует только с фенолом.

1. Карбоновые кислоты состава \(\mathrm{C_4H_8O_2}\):

• \(\mathrm{CH_3-CH_2-CH_2-COOH}\) — бутановая кислота;
• \(\mathrm{(CH_3)_2CH-COOH}\) — 2-метилпропановая кислота.

2. Вещество \(X\) — этаналь \(\mathrm{CH_3CHO}\):

\[\mathrm{C_2H_5OH+CuO\rightarrow CH_3CHO+Cu+H_2O}\]

\[\mathrm{CH_3CHO+CuO\rightarrow CH_3COOH+Cu}\]

3. Реакции уксусной кислоты:

\[\mathrm{2CH_3COOH+2Na\rightarrow 2CH_3COONa+H_2\uparrow}\]

\[\mathrm{CH_3COOH+NaOH\rightarrow CH_3COONa+H_2O}\]

\[\mathrm{CH_3COOH+NaHCO_3\rightarrow CH_3COONa+CO_2\uparrow+H_2O}\]

\[\mathrm{2CH_3COOH+CuO\rightarrow (CH_3COO)_2Cu+H_2O}\]

\[\mathrm{CH_3COOH+C_2H_5OH\rightleftharpoons CH_3COOC_2H_5+H_2O}\]

Последняя реакция идёт при нагревании в присутствии концентрированной серной кислоты; образуется этиловый эфир уксусной кислоты.

5.

• а) С обоими веществами реагирует натрий \(\mathrm{Na}\).
• б) Только с уксусной кислотой реагирует гидрокарбонат натрия \(\mathrm{NaHCO_3}\): выделяется углекислый газ.
• в) Только с фенолом реагирует бромная вода: образуется белый осадок.

0 0 Пожаловаться