Как обнаружить акриловую кислоту в смеси с уксусной кислотой?

Акриловую кислоту можно обнаружить с помощью бромной воды. К смеси добавляют несколько капель бромной воды: если в ней есть акриловая кислота, бурая окраска исчезнет.

Это происходит потому, что в молекуле акриловой кислоты есть двойная связь \(C=C\), к которой присоединяется бром. Уксусная кислота двойной связи не содержит и бромную воду не обесцвечивает.

0 0 Пожаловаться