Вопрос задан 14.10.2026 в 08:33. Предмет Химия. Спрашивает Микашова Александра.

Почему, когда греешь молоко, на нём появляется плёнка?

0 0 Пожаловаться
Перейти к ответам
Отвечу на вопрос мгновенно! Нейросеть ChatGPT. Жми!

Ответы на вопрос

Отвечает DELETED.

В молоке есть белки и жиры. При нагревании часть воды испаряется, а белки на поверхности изменяются и сворачиваются. Вместе с жиром они образуют тонкую плёнку.

Если молоко продолжать греть, плёнка становится заметнее, потому что испаряется больше воды.

0 0 Пожаловаться
Спроси у Chat GPT бесплатно без регистрации!

Похожие вопросы

Химия 11.06.2026 14:56 24 Фёдоров Роман
Химия 30.05.2026 21:48 14 Липовой Андрей
Химия 10.08.2026 08:17 18 Шигапова Ралина
Химия 25.07.2026 14:21 16 Бейбит Нұрсұлтан
Химия 12.12.2024 18:20 177 Хмельовський Віталій
Химия 13.05.2025 15:45 21 Котик Ксения
Химия 09.08.2025 23:43 27 Мочалов Данил
Химия 29.10.2025 10:21 24 Стрелец Валерия
Химия 03.08.2025 12:40 29 Груздева Ксения
Химия 15.08.2025 10:47 20 Chemeris Oleg

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Химия 22.01.2024 17:59 1593 Виноградова Кристина
Химия 22.12.2023 19:07 359 Акетай Аружан
Химия 23.12.2023 10:41 1088 Катаргина Кира
Химия 20.11.2024 16:23 552 Дунец Лиза
Химия 14.03.2025 11:15 339 Колесникович Паша
Химия 03.05.2025 14:42 308 Галкина Милана
Химия 10.04.2025 23:27 145 Круглякова Антонина
Химия 24.01.2025 08:48 199 Ерзутова Алина
Химия 24.09.2025 17:42 870 Шарипова Карина
Химия 31.12.2023 22:59 870 Прилипченко Диана

Последние заданные вопросы в категории Химия

Химия 13.10.2026 06:56 20 Бабенко Настя
Химия 13.10.2026 07:00 11 Антонов Егор
Химия 13.10.2026 06:59 11 Кот Нюта
Химия 13.10.2026 07:15 19 Курносова Варвара
Химия 13.10.2026 07:19 16 Василишин Вася
Химия 13.10.2026 07:28 13 Сторожилов Михаил
Химия 13.10.2026 07:42 13 Лис Настя
Химия 13.10.2026 07:42 12 Куликова Сонечка
Химия 13.10.2026 07:57 14 Кардон Макс
Химия 13.10.2026 07:54 15 Бутчик Вася
< Предыдущий Следующий >
Предметы
Задать вопрос
Задать вопрос