Как называется фигня которая типа вместо; Ходить - Чапать, Еда - Хавчик и так далее?...

Такая штука называется жаргон или сленг. Это специфический способ выражения, характерный для определённой группы людей, который состоит в замене обычных слов на более неформальные или даже искажённые варианты. Слово «жаргон» охватывает все такие нестандартные формы речи, а «сленг» чаще всего относится именно к разговорным выражениям, которые могут быть понятны только в рамках какой-то определённой среды или круга общения.

Например, вместо привычного «ходить» люди могут сказать «чапать» или «топать». Вместо «еда» — «хавчик» или «жрачка». Подобные замены могут встречаться не только в молодежной культуре, но и в разных субкультурах или среди людей, которые хотят сделать свою речь более «живой», необычной, а порой и для того, чтобы подчеркнуть неформальность общения.

Такие замены могут варьироваться от региона к региону, от компании к компании. Со временем они могут входить в более широкий круг употребления или, наоборот, выходить из обихода и заменяться новыми терминами.