1. The woman busied herself with cooking, while the man sliced bacon and fired the stove. 2. He was up before the sun on the last day. A gale from the west blew all night, making him wakeful. 3. It was a cold, harsh, winter day. There had been snow some hours before, and it lay, not deep, but hard-frozen on the ground. 4. He tried to catch what they said, but they were too far from him and spoke in very low voices. 5. As the wet twilight deepened, I stopped in a solitary bridle-path, which I had pursued an hour or more. 6. He was not so much surprised to see me as I had expected. 7. I had gone to bed and fallen asleep, when my guardian knocked at the door of my room and begged me to get up directly. 8. I was having a wash and brush-up before starting out to go to the luncheon Elliot had invited me to, when they rang up from the reception to say that he was below. 9. Mrs Bedwin, who had been listening at the parlour door, hastened into the corridor in a breathless state. 10. Sara was right in her prediction. Madam Sharon's face was a picture that next morning when she found out that Sara had gone.

В этих предложениях в основном проверяются времена группы Past и формы с -ing / Participle, а также умение понимать, почему автор выбирает именно такую форму. Разберу каждое предложение отдельно.

1. The woman busied herself with cooking, while the man sliced bacon and fired the stove.

Здесь основное время — Past Simple:

• busied herself

• sliced

• fired

Это обычное повествование о последовательных или одновременных действиях в прошлом.
Глагол cooking после with — не сказуемое, а герундий / форма на -ing, то есть часть конструкции with cooking.

Смысл: описывается сцена в прошлом, что делали мужчина и женщина.

2. He was up before the sun on the last day. A gale from the west blew all night, making him wakeful.

Здесь тоже основное время — Past Simple:

• was

• blew

Форма making him wakeful — это present participle, причастный оборот, который показывает результат или сопутствующее обстоятельство: ветер дул всю ночь, из-за чего он не мог нормально спать.

То есть:

• was up — он уже был на ногах / не спал

• blew — ветер дул

• making — не отдельное время, а добавочный оборот

3. It was a cold, harsh, winter day. There had been snow some hours before, and it lay, not deep, but hard-frozen on the ground.

Здесь уже есть сочетание двух времен:

• was — Past Simple

• had been — Past Perfect

• lay — Past Simple

Почему Past Perfect в части There had been snow some hours before?
Потому что снег выпал раньше другого момента в прошлом, который описывается дальше. Сначала снег был, потом автор описывает, как он лежал на земле.

Итак:

• had been snow — более раннее прошлое

• lay — просто факт в прошлом на момент описания

4. He tried to catch what they said, but they were too far from him and spoke in very low voices.

Все основные формы — Past Simple:

• tried

• said

• were

• spoke

Это типичный рассказ о ситуации в прошлом. Никакого длительного процесса специально не подчеркивается, просто перечисляются факты:

• он пытался услышать,

• они были далеко,

• говорили тихо.

5. As the wet twilight deepened, I stopped in a solitary bridle-path, which I had pursued an hour or more.

Здесь:

• deepened — Past Simple

• stopped — Past Simple

• had pursued — Past Perfect

Опять Past Perfect показывает действие, которое началось и происходило до момента остановки.
Сначала рассказчик какое-то время ехал / шел по тропе, потом остановился.

То есть:

• I had pursued [the path] an hour or more = к тому моменту я уже следовал по этой тропе час или больше.

6. He was not so much surprised to see me as I had expected.

Здесь:

• was — Past Simple

• had expected — Past Perfect

Почему had expected?
Потому что сначала у рассказчика уже было ожидание, а потом произошла встреча. Ожидание предшествует моменту, когда он увидел реакцию человека.

Значит:

• was not so much surprised — его реакция в тот момент

• I had expected — мое более раннее ожидание

7. I had gone to bed and fallen asleep, when my guardian knocked at the door of my room and begged me to get up directly.

Здесь:

• had gone

• (had) fallen asleep — Past Perfect

• knocked

• begged — Past Simple

Это классический случай:
одно действие уже завершилось до другого момента в прошлом.

Сначала:

• я лег спать,

• заснул,

потом:

• опекун постучал,

• попросил встать.

Во второй части had перед fallen asleep не повторяется, но подразумевается:

• I had gone to bed and (had) fallen asleep

8. I was having a wash and brush-up before starting out to go to the luncheon Elliot had invited me to, when they rang up from the reception to say that he was below.

Здесь несколько форм:

• was having — Past Continuous

• had invited — Past Perfect

• rang up — Past Simple

• was — Past Simple

Разберем по смыслу:

was having

Это длительное действие в процессе в определенный момент прошлого:
я как раз умывался / приводил себя в порядок, когда произошло другое действие.

rang up

Это короткое действие, которое прервало или произошло на фоне длительного:

• из reception позвонили.

had invited

Приглашение было еще раньше, до описываемого момента:

• Elliot had invited me to the luncheon.

Очень типичная схема:

• Past Continuous — процесс

• Past Simple — событие на его фоне

• Past Perfect — еще более раннее действие

9. Mrs Bedwin, who had been listening at the parlour door, hastened into the corridor in a breathless state.

Здесь:

• had been listening — Past Perfect Continuous

• hastened — Past Simple

Это уже не просто раннее действие, а действие, которое длилось некоторое время до другого события.

Смысл:

• миссис Бедвин некоторое время стояла и слушала у двери,

• затем поспешила в коридор.

Почему не просто had listened?
Потому что автор подчеркивает именно процесс, длительность:

• она слушала какое-то время.

10. Sara was right in her prediction. Madam Sharon's face was a picture that next morning when she found out that Sara had gone.

Здесь:

• was — Past Simple

• was — Past Simple

• found out — Past Simple

• had gone — Past Perfect

Почему had gone?
Потому что Сара ушла раньше, чем мадам Шарон узнала об этом на следующее утро.

Хронология такая:

1. Sara left.

2. The next morning Madam Sharon found it out.

Поэтому:

• found out — момент обнаружения в прошлом

• had gone — действие, которое произошло еще раньше

Итог по всем предложениям

Здесь представлены в основном такие формы:

Past Simple

Используется для обычных фактов и событий в прошлом:

• busied, sliced, fired

• was, blew

• lay

• tried, said, were, spoke

• deepened, stopped

• was

• knocked, begged

• rang up

• hastened

• found out

Past Perfect

Показывает действие, которое произошло раньше другого момента в прошлом:

• had been

• had pursued

• had expected

• had gone

• (had) fallen asleep

• had invited

• had gone

Past Continuous

Показывает процесс в определенный момент прошлого:

• was having

Past Perfect Continuous

Показывает длительный процесс, который шел до другого момента в прошлом:

• had been listening

Очень кратко по номерам

1. Past Simple

2. Past Simple + participle making

3. Past Simple + Past Perfect

4. Past Simple

5. Past Simple + Past Perfect

6. Past Simple + Past Perfect

7. Past Perfect + Past Simple

8. Past Continuous + Past Perfect + Past Simple

9. Past Perfect Continuous + Past Simple

10. Past Simple + Past Perfect

Если цель упражнения — именно назвать времена, то правильная логика именно такая:
автор постоянно противопоставляет обычное действие в прошлом и действие, которое произошло еще раньше, а в 8 и 9 предложениях дополнительно показывает процесс / длительность.