Как называется в литературе приём, когда сравнивают что-либо с чем-либо?

В литературе приём, когда что-либо сравнивается с чем-либо, называется сравнение.

Это один из самых распространённых тропов, то есть выразительных средств художественной речи. Сравнение используется для того, чтобы ярче и нагляднее описать предмет, явление, чувство или действие, показав их через сопоставление с другими, более знакомыми или выразительными образами. Обычно сравнение включает союзы «как», «словно», «точно», «будто», «что», например:

• «Светилась степь, как синее стекло» (А. Блок).

• «Он стоял неподвижно, будто врос в землю».

Иногда сравнение может быть скрытым, без явных союзов, и тогда оно приближается к другому приёму — метафоре, где сопоставление происходит молчаливо, без указания на сам факт сравнения. Но в классическом виде сравнение всё-таки сохраняет два компонента: объект описания и объект, с которым его сравнивают, плюс связующее слово.

Сравнение придаёт тексту образность, эмоциональность и помогает читателю лучше представить описываемое.