Гуляет в поле, да не конь; летает на воле, да не птица.

Это загадка, ответ на которую — ветер.

"Гуляет в поле, да не конь" — ветер может свободно перемещаться по полю, но, конечно же, он не является конем.
"Летает на воле, да не птица" — ветер свободно движется в пространстве, но не является птицей, ведь это не живое существо.