Тема: Лабораторно-практична робота №2. Машина для обчищення картоплі МОК-250. Мета роботи: ознайомитися на практиці з будовою МОК-250 та правилами експлуатації машини, ознайомитися з технічною документацією та технічними вимогами безпеки праці під час експлуатації МОК-250. Завдання: організувати робоче місце. Будова МОК-250. Принцип дії. Технічні вимоги безпеки під час експлуатації МОК-250. Хід роботи: 1. Перед початком роботи: 2. Під час роботи: 3. По закінченні роботи: Контрольні питання: 1. Чи можна машину експлуатувати без заземлення? 2. З чого складається привід машини МОК-250? 3. Яка загальна норма витрати води для обчищення овочів? 4. Чи потрібно перекривати воду, щоб розвантажити очищені овочі? Висновок.

Лабораторно-практична робота №2

Тема: Машина для обчищення картоплі МОК-250.

Мета: ознайомитися з будовою, принципом дії, правилами експлуатації та вимогами безпеки під час роботи з МОК-250.

Організація робочого місця: перед роботою потрібно перевірити чистоту робочої зони, справність машини, наявність заземлення, підведення води, стан завантажувальної кришки та розвантажувального люка. Біля машини не повинно бути зайвих предметів.

Будова МОК-250: машина складається з корпусу, робочої камери, абразивного диска, електродвигуна, приводу, завантажувальної кришки, розвантажувального люка, патрубка для подачі води, зливного пристрою та кнопок керування.

Принцип дії: картоплю завантажують у робочу камеру. Абразивний диск обертається, бульби труться об диск і стінки камери, тому шкірка знімається. Вода змиває очищення і виводить їх через злив.

Перед початком роботи:

• перевірити заземлення машини;
• оглянути корпус, кришку, люк і кнопки керування;
• увімкнути подачу води;
• переконатися, що в робочій камері немає сторонніх предметів;
• завантажити підготовлену картоплю без каміння, землі та сміття.

Під час роботи:

• не відкривати кришку під час обертання диска;
• не проштовхувати овочі руками або сторонніми предметами;
• стежити за подачею води;
• не перевантажувати машину;
• у разі шуму, вібрації або несправності негайно вимкнути машину.

Після закінчення роботи:

• вимкнути машину з електромережі;
• перекрити воду;
• очистити робочу камеру від залишків шкірки;
• промити машину;
• прибрати робоче місце.

Контрольні питання:

1. Чи можна машину експлуатувати без заземлення?
Ні, не можна. Це небезпечно, бо може статися ураження електричним струмом.

2. З чого складається привід машини МОК-250?
Привід складається з електродвигуна та передавального механізму, який приводить в рух робочий вал з абразивним диском.

3. Яка загальна норма витрати води для обчищення овочів?
Зазвичай витрата води становить приблизно до 1 літра на 1 кг овочів, але точне значення потрібно звіряти з технічною документацією конкретної машини.

4. Чи потрібно перекривати воду, щоб розвантажити очищені овочі?
Ні, під час розвантаження вода може продовжувати подаватися, щоб змити залишки шкірки. Після завершення роботи воду перекривають.

Висновок: під час роботи я ознайомився з будовою та принципом дії машини МОК-250, навчився організовувати робоче місце і повторив основні правила безпечної експлуатації обладнання.

0 0 Пожаловаться