Лексическое значение слова "щавель".

Слово "щавель" имеет следующее лексическое значение:

Щавель — это травянистое растение с длинными, сочными, кисловатыми на вкус листьями. В ботанике оно относится к семейству гречишных. Это растение широко используется в кулинарии, особенно для приготовления супов (например, щавелевого супа), салатов, а также как приправа. Кислый вкус щавеля обусловлен наличием щавелевой кислоты.

Кроме того, в переносном значении слово "щавель" может употребляться в разговорной речи как обозначение зелёной листвы или травы вообще, но это довольно редкое использование.

Таким образом, лексическое значение слова "щавель" — это съедобное травянистое растение с кислыми листьями, используемое в пищу.