Касяки или косяки? Как правильно?

Правильный вариант — косяки.

Слово «косяк» — это существительное мужского рода. Во множественном числе оно имеет форму «косяки». Именно эта форма считается литературной нормой.

Форма «касяки» — это разговорное, просторечное или диалектное произношение, которое можно услышать в обиходной речи, особенно в некоторых регионах. Однако в грамотной письменной речи и на официальном уровне следует использовать только форму «косяки».

Примеры употребления:

• Он наделал кучу косяков в отчёте.

• Проверяй работу внимательно, чтобы не было косяков.

Таким образом, если хочешь говорить и писать правильно — говори косяки.