Как объяснить, что в слове "ни стало" пишется "и"?

Чтобы объяснить, почему в слове "ни стало" пишется "и", нужно обратиться к грамматическим правилам и особенностям употребления частиц.

Частица "ни" в русском языке может использоваться в разных контекстах и сочетаниях. В данном случае "ни стало" — это сочетание, где "ни" выступает как усилительная частица, которая усиливает отрицание. В таких случаях частица "ни" всегда пишется с буквой "и", независимо от того, стоит ли она рядом с другими словами, начинающимися на гласные или согласные. Это правило распространяется и на сочетания с другими частицами или словами, в которых она усиливает отрицание (например, "ни разу", "ни один", "никуда").

Таким образом, "ни стало" пишется с "и", потому что это стандартное написание усилительной частицы "ни" в русском языке.