Проверочное слово леса,сады

Проверочное слово для слова "сады" — это "сад". "Сад" является базовой формой, от которой образуется слово "сады". Так как в слове "сад" ударение на первый слог, то и в форме "сады" оно сохраняется на том же слоге.

Проверочное слово для "леса" — это "лес". Слово "лес" также является основой для слова "леса", и в нем ударение падает на первый слог, что также сохраняется в слове "леса".