Чёрными (облаками) — морфологический разбор прилагательного.

Прилагательное "чёрными" в предложенной форме — это словоформа в творительном падеже во множественном числе от прилагательного "чёрный". Давайте сделаем подробный морфологический разбор:

1. Часть речи: прилагательное.

2. Грамматическая категория рода: мужской род (прилагательное "чёрный" изначально относится к мужскому роду, но в данном контексте употребляется во множественном числе).

3. Грамматическая категория числа: множественное число.

4. Грамматическая категория падежа: творительный падеж.

5. Степень сравнения: простое, то есть не имеет степеней сравнения (не сравнительное и не превосходное).

6. Морфемный состав: прилагательное "чёрный" состоит из корня "чёрн-" и суффикса "-ый", а в форме "чёрными" добавляется окончание "-ми", характерное для творительного падежа во множественном числе.

Таким образом, "чёрными" — это прилагательное во множественном числе, творительном падеже.