В каком слове буква, обозначающая ударный гласный, выделена верно? Эксперт, кухОнный, ходатАйство, закУпорить.

Правильный вариант — закУпорить.

Поясню по каждому слову:

• эксперт — ударение падает на е: экспЕрт. В записи «Эксперт» ударение не выделено.

• кухонный — правильно кУхонный (от «ку́хня»), а не кухОнный.

• ходатайство — правильно ходАтайство (как и хода́тай, ходАтайствовать), а не ходатАйство.

• закупорить — норма закУпорить (ср. закоптИть, но закупОрка — другое слово со своим ударением).