Как правильно молодьба или молотьба

Правильное написание — молотьба. Это слово происходит от глагола «молоть» и означает процесс молотьбы, то есть действия, связанного с размельчением чего-то, например, зерна. В русском языке существует несколько производных от этого глагола, и "молотьба" является одной из них.

Слово молодьба является ошибочным и не употребляется в русском языке.