Девочка Ира пошла гулять. Что является подлежащим?

В этом предложении:

«Девочка Ира пошла гулять.»

грамматическая основа — это «девочка Ира пошла».
Соответственно, подлежащее — это «девочка Ира».

Разбор по шагам, как это обычно делают в школе:

1. Находим сказуемое:
   «пошла» — что сделала? Это сказуемое.

2. Задаём вопрос от сказуемого:
   кто пошла? — «девочка Ира».

3. Всё словосочетание, отвечающее на вопрос «кто?», и есть подлежащее:
   → «девочка Ира» — подлежащее.

Внутри подлежащего:

• главное слово — «девочка» (родовое понятие),

• «Ира» — имя собственное, которое поясняет слово «девочка» и выступает как приложение.

То есть правильный ответ в полном виде:
Подлежащим является сочетание «девочка Ира».