Грустно - это прилагательное?

Да, слово "грустно" является наречием, а не прилагательным. Это форма, которая описывает состояние или ощущение, выраженное глаголом, и отвечает на вопрос "как?". Например, в предложении "Ему было грустно" наречие "грустно" характеризует, как он себя чувствовал.

Прилагательное, в свою очередь, описывает свойства или качества существительного, например, "грустный человек" или "грустная музыка". В этих случаях "грустный" является прилагательным, которое указывает на характерную черту существительного.