Подчеркнуть существительные, которые не изменяются по числам: огурцы, тыквы, картошка, фасоль, горошек, укроп, малина, смородина, бузина, мак, табак, подсолнечник, жасмин, георгины, настурции, мальвы.

Нужно подчеркнуть существительные, которые не изменяются по числам, то есть не имеют форм множественного числа (существуют только в единственном числе: так называемые singularia tantum).

Проверяем слова:

• огурцы — есть ед. ч. огурец → изменяется

• тыквы — есть ед. ч. тыква → изменяется

• картошка — обычно употребляется как вещественное/собирательное: картошка (как продукт) → по числам не изменяется

• фасоль — как название культуры/продукта обычно: фасоль → по числам не изменяется

• горошек — есть мн. ч. горошки (например, «зелёные горошки», «горошки перца», «горошки на платье») → изменяется

• укроп — как зелень/вещество: укроп → по числам не изменяется

• малина — как ягода в целом (вещество/собирательное): малина → по числам не изменяется

• смородина — как ягода в целом: смородина → по числам не изменяется

• бузина — как название растения/ягоды в целом: бузина → по числам не изменяется

• мак — как культура/семена в целом: мак → по числам не изменяется

• табак — вещественное существительное: табак → по числам не изменяется

• подсолнечник — есть мн. ч. подсолнечники → изменяется

• жасмин — есть мн. ч. жасмины → изменяется

• георгины — есть ед. ч. георгин → изменяется

• настурции — есть ед. ч. настурция → изменяется

• мальвы — есть ед. ч. мальва → изменяется

Подчеркнуть нужно:

картошка, фасоль, укроп, малина, смородина, бузина, мак, табак.