Синоним к слову сахар

Синоним к слову «сахар» зависит от контекста.

Самые близкие варианты:

Сахар — песок, если речь о рассыпчатом сахаре. Например: купить сахар-песок.

Сахар — рафинад, если имеется в виду сахар в кубиках или прессованных кусочках.

Сахар — сладость, если слово употребляется в более общем значении, как что-то сладкое.

Сахар — глюкоза, если речь идет о химическом или медицинском контексте, например о сахаре в крови.

В разговорной речи иногда можно сказать «сладкое вещество», но это уже не точный синоним, а описательное выражение. Самый простой и употребительный синоним — сахар-песок, а для кускового сахара — рафинад.