Какое слово в каждом ряду лишнее и почему?
Скучно, конечно, точно, нарочно;
Что, чтобы, нечто, ничто;
Жара, жасмин, шаги, шалун.

Точно — лишнее слово.
В словах скучно, конечно, нарочно сочетание чн обычно произносится как [шн]: ску[шн]о, коне[шн]о, наро[шн]о.
В слове точно произносится [чн]: то[чн]о.

Чтобы — лишнее слово.
Что, нечто, ничто — местоимения: вопросительное, неопределённое и отрицательное.
Чтобы — союз, который связывает части предложения: Я пришёл, чтобы поговорить.

Жасмин — лишнее слово.
В словах жара, шаги, шалун безударную гласную в корне можно проверить: жар — жара, шаг — шаги, шалость (шалый) — шалун.
В слове жасмин буква а в первом слоге непроверяемая: это словарное слово.