Род и склонение имён существительных: заря, солнце, коростели, перепела, выпь, звёзды.

Заря — имя существительное женского рода, 1-го склонения.
Начальная форма — заря. Окончание -я.
Пример изменения: зари, заре, зарю, зарёй, о заре.

Солнце — имя существительное среднего рода, 2-го склонения.
Начальная форма — солнце. Окончание -е.
Пример изменения: солнца, солнцу, солнце, солнцем, о солнце.

Коростели — форма множественного числа существительного коростель.
Коростель — существительное мужского рода, 2-го склонения.
В единственном числе: коростель, коростеля, коростелю, коростеля, коростелём, о коростеле.

Перепела — форма множественного числа существительного перепел.
Перепел — существительное мужского рода, 2-го склонения.
В единственном числе: перепел, перепела, перепелу, перепела, перепелом, о перепеле.

Выпь — имя существительное женского рода, 3-го склонения.
Существительное оканчивается на мягкий знак.
Пример изменения: выпь, выпи, выпи, выпь, выпью, о выпи.

Звёзды — форма множественного числа существительного звезда.
Звезда — существительное женского рода, 1-го склонения.
В единственном числе: звезда, звезды, звезде, звезду, звездой, о звезде.

Итог: