Объясните письменно (ответ напишите в научном стиле).
1) Почему в слове снегирь третья буква е?
2) Почему в слове витамин вторая буква и?

1. Почему в слове "снегирь" третья буква "е"?

В слове "снегирь" третья буква "е" является результатом исторической эволюции языка и особенностей его фонетики. Слово "снегирь" происходит от старорусского слова "снегырь", которое, в свою очередь, восходит к праславянскому корню sněgъ (снег), на основе которого образованы слова, связанные с зимой, холодом или снегом. Важным моментом является то, что в русском языке в результате звуковых изменений произошла редукция и утрата некоторых гласных, но историческое происхождение оставило след в орфографии.

Слово "снегирь" состоит из двух частей: первая — это корень "снег", вторая — суффикс "-ирь", который указывает на принадлежность к группе птиц, в частности к снегирям. В русском языке по определённым правилам словообразования после некоторых согласных (в частности, после "н") в суффиксах и корнях часто ставится буква "е" (например, "снег", "свет", "смеркаться"). Это правило связано с фонетической историей языка, когда в древнерусский период произношение этих звуков приближалось к форме с "е" в определённых контекстах. Таким образом, сочетание "снег" и суффикса "-ирь" в дальнейшем закрепилось в языке именно с буквой "е", несмотря на значительные изменения в произношении и правилах орфографии.

2. Почему в слове "витамин" вторая буква "и"?

В слове "витамин" вторая буква "и" объясняется заимствованием слова из латинского языка, где оно сохраняло написание с "i". Латинское слово "vitaminum" произошло от слова "vita" (жизнь) и суффикса "-aminum", который указывает на химические вещества, относящиеся к группе аминов. Заимствование этого слова в русском языке произошло в начале XX века, когда термин стал использоваться в научной медицине и биохимии для обозначения органических веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Звуковая структура латинского слова, как и в большинстве европейских заимствований, была адаптирована к особенностям русской орфографии и фонетики, но принцип написания с буквой "и" сохранился. Сложившаяся в русском языке орфографическая традиция фиксировала именно такую форму слова с буквой "и" на втором месте, что объясняется его заимствованной историей.

Таким образом, буква "и" вторая в слове "витамин" является следствием фонетической адаптации заимствованного термина, который закрепился в орфографии русского языка как заимствованное слово.